Delicia de Lima

Esta sobremesa não é nada light😉. Mas acreditem que, para quem gosta de sabor a citrinos, vale a pena perder a cabeça e pecar😉 Este é capaz de ser um dos meus doces de eleição!!
Demora um pouco a confeccionar, e à primeira vista, até parece um pouco complicada, mas experimentem que vão ter uma surpresa!!

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2 latas de Leite Condensado
7 limas (sumo e raspa da casca)
200 gr de natas para montar
250 gr de iogurte Grego Natural Açucarado (2 iogurtes)
2 colheres de sopa de sumo de limão
1,5 dl de água
Açucar q.b
Palitos de La Reine q.b

Raspe as cascas das limas e retire-lhes o sumo.
Medir 2dl de sumo e reserve. O restante sumo reserve noutro recipiente .
Bater as natas, os iogurtes durante 1,30 min, com a batedeira.
Adicione o sumo de limão e bater 1 min.
Deite o preparado num recipiente, cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante 2 horas.
Na mesma altura coloque também, no frigorífico as 2 latas de Leite Condensado.
Adicione, ao preparado reservado, as latas de leite condensado e depois o sumo de lima reservado (2 dl).
Misture o restante sumo de lima com água adoçada com açúcar ao seu gosto.
Num pirex disponha os palitos (não muito juntos) embebidos no sumo de lima dissolvido na água açucarada.
Cubra com metade do creme.
Faça nova camada de palitos embebidos no sumo de lima dissolvido na água açucarada.
Coloque por cima o restante creme.
Polvilhe com as raspas das cascas da lima e leve ao frigorífico.
Serve-se bem fresco.
Nota: Este doce é melhor de um dia para o outro. Pode prepará-lo com antecedência.

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