Bolo de S. José

Mais uma receita da tia Cesa… Muito simples, saboroso e económico! Ideal para o pequeno almoço ou para o chá das cinco🙂

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Ingredientes:
3 ovos
3 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar Sidul
2 chávenas de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Junte os ovos inteiros com a manteiga e o açúcar e depois os restantes ingredientes. Unte uma forma com manteiga e farinha e verta o preparado. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe cozer cerca de 45 min. Espete o palito e quando sair limpo retire.

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