Bifes de Frango com Cogumelos Salteados

Uns bifes de frango ficam sempre bem, principalmente quando tentamos fazer refeições rápidas e pouco calóricas ;-)
Para fugir às saladas, acompanhei com uns cogumelos salteados..

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Bifes de Frango
sumo de limão q.b.
sal q.b.
dentes de alho q.b.
cogumelos frescos laminados
azeite q.b.
bacon em pedaços ou em fios finos q.b. (opcional)

Tempere os bifes de frango com sal, alho picado e sumo de limão.Deixe marinar, de preferência; durante umas horas.
Grelhe os bifes de frango, preferencialmente sem gordura.
Numa frigideira ou tacho, anti-aderente, coloque os cogumelos, um pouco de sal, um dente de alho picado, o bacon e um fio de azeite.
Leve a lume bando e , deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que os cogumelos fiquem cozinhados e dourados.

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